Китай
| 
| 
|
Китай.
Китай - страна с древней историей и цивилизацией, насчитывающей более пяти тысяч лет. Это родина чая и шелка, а также рецептов долголетия и гармонии с внешним и внутренним миром. Жители Китая считали свою родину расположенной в центре вселенной.
Путешествие в Китай - это удивительное возвращение в прошлое. В стране более 99 городов культурно-исторического значения и 750 культурных памятников, находящихся под охраной государства, а также 119 пейзажных мест. Вы сможете посетить места жизни и деятельности Конфуция, императора Цинь Шихуана, Чингис-хана и других выдающихся деятелей.
В Китае есть все: высочайшие горы и карстовые пещеры, множеством горных рек, водопадов и глубоких пещер вдоль многочисленных морей золотистые пляжи и курортные места, знаменитые монастыри, женьшеневые фермы, уникальные озера Тайху и Сиху и "каменный лес" в уезде Ваньшэн. В Харбине ежегодно проводятся фестивали ледяной скульптуры и можно даже покататься на горных лыжах и коньках.
Виза.
Гражданам Российской Федерации и СНГ (кроме граждан, имеющих дипломатические паспорта) для посещения страны требуется виза в Китай.
Гражданам РФ визу в Гонконг теперь оформлять не нужно, если срок пребывания не превышает 14 дней.
Гражданам России для оформления визы потребуются:
• загранпаспорт, действительный не менее 6 месяцев со дня окончания поездки,
• фото 3×4 см,
• анкетные данные.
Транспорт.
Городской транспорт в городах перегружен до предела. Есть микроавтобусы маршрутного такси, обслуживающие районы скопления туристов и железнодорожные вокзалы. Такси является самым удобным и комфортным способом передвижения в городе. Тарифы в разных компаниях существенно отличаются и зависят от типа автомобиля, в среднем 10-12 юаней за первые четыре километра и 1-2 юаня за каждый последующий. На короткие расстояния можно воспользоваться вело- и обычными рикшами, стоимость проезда на которых зависит от веса пассажира и расстояния. О цене стоит договориться заранее.
Аренда автомобиля в Китае возможно только с водителем, т.к. международные водительские права недействительны.
Климат.
Сильно различается в разных частях страны в пределах 3-х климатических поясов: умеренного, субтропического и тропического. В большинстве районов летом очень высокая влажность воздуха. Средняя температура в северных районах зимой около - 7С, летом +22 С. В южных районах зимой около +6 С, летом - около +25 С. Идеальное время для поездок в Китай - поздняя весна, особенно май, или осень с сентября по октябрь, а на юге ноябрь - декабрь. На остров Хайнань вполне можно ездить круглый год. Среднегодовая температура там +28 С, температура морской воды +25 С.
Кухня.
Настоящая китайская кухня - это строгое сочетание инь и янь, а также гармония несочетаемых, на европейский взгляд, вкусов и ароматов. Совершенно неповторима вегетарианская кухня, имитирующая мясные и рыбные блюда, приготовленные из сои.
Соя является основным заменителем мяса на китайском столе, также она идет на приготовление масла, соевого молока, солёной пасты из сои, творога "доуфу" и многочисленных соусов. Не менее популярны и изделия из муки и теста - десятки разновидностей лапши и вермишели, лепешки и хлебцы, пельмени и равиоли, пампушки "маньтоу" и пирожки "баоцзы", "вонтоны" и многочисленные изделия в кляре.
Шедевр столичных поваров - утка "по-пекински", которая готовится более 24 часов в особом температурном режиме. В Китае очень популярны многочисленные виды пельменей. Китай поражает своими экзотическими блюдами - суп из ласточкиных гнезд, жареные медвежьи ладошки и "Лунхудоу" (Борьба дракона с тигром), которая готовится из вегетарианской леопардовой кошки и змеи. Порядок подачи блюд отличается от европейского: сначала подаются холодные закуски, затем горячие блюда, рис, в завершении подается суп. Вместо хлеба подается рис, который рекомендуется есть вместе с горячими блюдами.
В Китае принято кушать палочками, однако по Вашему желанию Вам дадут столовые приборы. В больших и средних городах в последние годы все чаще можно встретить привычные европейцу закусочные. Наряду с китайскими закусочными работают "Мак-Дональдс", "Кентукские цыплята", "Пиццерии" и т.д.
Самый распространенный напиток в Китае - зеленый чай, который пьют очень горячим и почти без сахара.
Среди алкогольных напитков очень широко распространено светлое и крепкое рисовое пиво - достаточно дешевое и качественное. Водка является в Китае традиционным напитком, но обычно она настаивается на различных ингредиентах, непривычна на вкус и имеет специфический запах, хотя и достаточно крепка.
Пекин.
Пекин - столица Китая. Его история насчитывает более 3000 лет. В переводе с китайского языка слово «Пекин» означает «Северная столица».
Достопримечательности Пекина славятся во всем мире и не напрасно. Вряд ли можно найти где-нибудь еще такое множество памятников культуры, собранных в одном месте: это и Императорский дворец Гугун, и храм Неба, и Летний дворец, и Великая Китайская стена, и усыпальницы императоров династии Мин, и, наконец, Пекинская опера.
Великая Китайская Стена является символом древнекитайской цивилизации и непревзойденным образцом фортификационного сооружения. Длина ее 6300 километров, высота колеблется от 3 до 8 метров. Она - один из мировых памятников культурного наследия, находящихся под охраной ЮНЕСКО. Великая Стена - это единственное творение человека, которое видно из космоса. В нем отразились терпение и мощь китайского народа.
На южной окраине Пекина находится Храм Неба (Тянь Тань). Храм является самым крупным в Китае алтарным комплексом. Здесь находится знаменитая Стена Отраженного звука, воспроизводящая по периметру в 64 м слова, произносимые шепотом.
Еще одним символом Пекина является Пекинская опера. Это особая неповторимая смесь из театра, пантомимы, акробатики, цирка и карнавального действа. Считается, что все это и составляет ее суть.
Находясь в Пекине, следует посетить одну из больниц китайской медицины. Традиционная китайская медицина имеет многовековую историю. Лечебный эффект достигается стимулированием определенных активных точек, благодаря чему, в больной части тела возбуждается жизненная сила. Традиционная китайская медицина получила широкое признание во всем мире.
о. Хайнань.
Крупный тропический остров на юге Китая, сохранивший свою уникальную экологию, флору и фауну, а также самобытность коренных народностей. На Хайнане - чистый и целебный воздух, прозрачная морская вода и много зелени. Такой набор достоинств привлекают сюда все больше туристов.
Климат здесь очень мягкий, круглый год царит лето. На юге острова есть 3 бухты, где в основном и отдыхают туристы: Санья, Дадунхай и Ялунвань. Все пляжи на курортах Хайнань муниципальные, оборудованы всем необходимым: зонтиками, лежаками и душами.
Ялунвань - самый элитный район отдыха. Вода в заливе самая чистая, море особенно спокойное и немного прохладное. Здесь находятся крупные дайвинг - центры.
В бухте Ялунвань, расположены музей раковин тропических морей, и музей бабочек.
Дадунхай - этот курорт предпочитают серфингисты, по их мнению, здесь правильные ветра.
В бухте Санья расположен сам город Санья, один из главных курортных центров острова. В этом районе отели в основном стоят через дорогу от пляжа.
Природные достопримечательности Хайнаня не перечесть. Это и мыс «Край неба и моря», и ущелье бабочек, и природный заповедник «Обезьяний остров», и «Гора Оленихи» или другая гора с умопомрачительным названием - «Гора спящего Мао Цзэдуна».
Самым известной достопримечательностью является вулкан Ма-Ань. По диаметру кратера обустроена смотровая площадка. Горловина представляет собой застывшую лаву, поросшую густым кустарником и редкими тропическими деревьями.
Гонконг.
Гонконг в переводе означает "Благоухающая гавань": когда-то отсюда вывозили различные специи и благовония.
Территорию нынешнего Гонконга составляют собственно остров Гонконг, полуостров Колвун и прилегающие 262 острова.
Лауна - самый большой из прилегающих островов. Здесь расположен аэропорт Чек Лэп Кок, которому на протяжении последних нескольких лет по праву присуждается звание лучшего аэропорта мира и самая большая в мире бронзовая статуя Сидящего Будды (высота 34 м). Статуя находится на плато Нгон-Пинь, в одноименной деревушке, куда можно добраться на захватывающей дух «канатке». Есть на острове и несколько пляжей, самые известные - Чеунг-Ша и Силвермайн-Бэй.
Стоит посмотреть монастырь По-Линь, построенный в 1924 году, считается одним из четырех самых популярных храмов Гонконга. Другие достопримечательности: гонконгский Диснейлэнд и кантонская деревня на воде Тай-О на западном побережье острова (которую еще называют «азиатской Венецией»).
В прибрежных водах Лантау можно увидеть розовых дельфинов - редкий исчезающий вид.
Макао.
Мокао расположен в провинции Гуандун на побережье Южно-Китайского моря, в дельте реки Жемчужная. На протяжении почти 450 лет он был португальской колонией, что во многом и определило внешний облик города, его культуру и жизненный уклад.
Макао была азиатской резиденцией римской католической церкви. Поэтому Макао изобилует церквями. Развалины церкви Святого Павла, уничтоженной во время пожара 1835 года, сегодня ее сохранившийся фасад играет символическую роль городского алтаря. В подвале церкви открыт Музей священного искусства. Храм А-Ма - самый живописный храм Макао, от которого произошло название города, построенный в честь даосской богини А-Ма и буддийской богини милосердия Кунь Лам. Также интересно осмотреть фрагмент старинной городской стены.
Макао сегодня - огромный мегаполис с поражающими воображение небоскребами, шикарными отелями, изысканными ресторанами и брендовыми бутиками, где цены ниже, чем в Гонконге. И, конечно, множеством казино, благодаря которым город снискал славу «Лас-Вегаса Востока».